Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1613 kJ/381 kcal
Zsír: 4,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g
Szénhidrát: 73,1 g
- amelyből cukrok: 1,8 g
Fehérje: 10,8 g
Só: <0,01 g
Rost: 3,6 g
? Helyettesítheti a gluténérzékenyek
számára a búzadarát
?A reform táplálkozás része
Felhasználható búzadarához hasonlóan, kásának, levesbetétként,
édességhez, süteményekhez, gombócokhoz.
