Vegán, gluténmentes, alacsony glikémiás indexű (35) természetes édesítőszer.
A szervezetben lassan szívódik fel és nem emeli meg nagyon a vércukorszintet.
A kókuszpálma virág nektárjából készült tradicionális ázsiai édesítőszer, mely ma az egyik leginkább ajánlott cukorfajta. Számtalan jótékony egészségügyi hatása miatt „csodacukornak” is nevezik.
